料理嫌い、今日はもう、鍋すら洗いたくない。
そんな日の、最低限の調味料で作る、和風明太子パスタです。
パスタも、レンジで茹でるだけ
このレシピのいいところは、パスタもレンジで茹でること。だから鍋を使わないし、混ぜるだけで完成します。本当に、簡単なんです。
ちなみに、パスタを茹でる容器は100均のもの。だいぶ前に買ったので、今はもっと良いのがあるかもしれません（笑）。
和風明太子パスタの作り方
材料（2人前）
レンジで和風明太子パスタ
- スパゲティ200g
- 明太子（たらこ）1〜2本
- ☆オリーブオイル小さじ2
- ☆白だし小さじ1
- お好みで（細ねぎ・刻みのり・大葉）適量
- 耐熱容器にパスタと水を入れ、レンジでチン（表示のゆで時間＋1〜2分）。
※このときオリーブオイルを大さじ1入れると、麺が絡まりにくくておすすめ◎ - ☆と、ほぐしたたらこを混ぜて、ソースを作る
- 湯を切った麺に絡めて、トッピングをのせるだけ
※電子レンジによって加熱時間が変わるので、麺のかたさを見ながら調整してください。
味は、お子さんの好みでアレンジ自在
わが家の娘はあっさり派なので、この味つけにしています。でも、アレンジは無限大です。
- オリーブオイル → バター
- 白だし → めんつゆ
- マヨネーズを足す
など、お子さんの好きな味で、作ってみてくださいね。
頑張らなくても、おいしいって、最高
混ぜるだけやから、作るハードルがぐっと下がる。頑張らなくても、おいしいって、最高☆
このブログでは、料理嫌いの"手抜きなのに、なんとかなる"レシピを記録しています。疲れた日に、よかったら作ってみてくださいね。
ちなみにあなたの「鍋すら使いたくない日のごはん」は、何ですか？☺️
作り方は、動画でも
混ぜて完成するまでの流れを、動画にしました🌱 見たい方はこちらをどうぞ。
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